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Proyectos de la Facultad de Bromatologia

Facultad de Bromatologia | Convocatoria (2015)
AFLATOXINAS EN NUEZ DE PECAN CULTIVADA EN LA PROVINCIA DE ENTRE RIOS. EFECTO DE LA ACTIVIDAD DE AGUA.

Facultad de Bromatologia | Convocatoria (2015)
PORTACION DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS ENTEROTOXIGENICOS EN MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE LA CIUDAD DE GUALEGUAYCHU EN EL AñO 2015

Facultad de Bromatologia | Convocatoria (2015)
LAS PRACTICAS PROFESIONALES SUPERVISADAS DE LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN. LA EXPERIENCIA DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LOS ESTUDIANTES.

Facultad de Bromatologia | Convocatoria (2013)
DISEÑO DE PLATOS LISTOS PARA CONSUMIR OPTIMIZADOS EN SU PERFIL NUTRICIONAL.

Facultad de Bromatologia | Convocatoria (2013)
DESARROLLO DE LA METODOLOGIA PARA IDENTIFICAR Y CUANTIFICAR COMPUESTOS ORGANICOS VOLATILES POR CROMATOGRAFIA GASEOSA ACOPLADA A MASA, POR EXTRACCION DE ANALITOS CON CONCENTRADOR DE PURGA Y TRAMPA APLICADA A MATRIZ AGUA

Facultad de Bromatologia | Convocatoria (2013)
CONTAMINACION PRECOSECHA DE VEGETALES DE HOJA CON ESCHERICHIA COLI PRODUCTOR DE TOXINA SHIGA (STEC) POR EL USO DE TIERRA CON ESTIÉRCOL BOVINO Y SU PERSISTENCIA LUEGO DE PROCESOS DE LAVADO Y DESINFECCIÓN.

Facultad de Bromatologia | Convocatoria (2012)
USO DEL PROPÓLEO EN EL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES DE ALTO PODER ANTIOXIDANTE

Facultad de Bromatologia | Convocatoria (2012)
COMPRAS SUSTENTABLES, CARACTERIZACION Y ANALISIS DE LA COMPRA DE CARNES, LACTEOS, FRUTAS Y HORTALIZAS DEMANDADAS POR INSTITUCIONES DEL ESTADO PROVINCIAL

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