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Dos científicas de Gualeguaychú...
Florencia Campostrini y Tamara López son licenciadas en Bromatología, cursan el doctorado de Ingeniería y pertenecen al Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos. Ambas sus investigaciones fueron seleccionadas para ser expuestas en la Conferencia Europea de Aves de Corral, en donde hablaron sobre sus hallazgos en torno a las miopatías presentes en la carne de pollo. Dos trabajos nacidos en la ciudad que pueden mejorar las cadenas de producción en todo el mundo. VER MÁS>>
Fuente: El Día
Fecha de Publicación: 29/07/2024
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